Công ty Hải Đăng chuyên nhập khẩu và phân phối Bột Lòng Trắng Trứng chất lượng tốt, giá cả cạnh tranh nhất thị trường !
Thông số kỹ thuật của Bột Lòng Trắng Trứng chi tiết như sau:
1☆ Tên sản phẩm/Tên gọi khác
2☆ Thông tin sản phẩm
Bột lòng trắng trứng tươi được sản xuất 100% từ protein lòng trắng trứng có hàm lượng calo thấp, dễ dàng sử dụng và phối trộn.
1 kg bột lòng trắng trứng tương đương 350 quả trứng
3☆ Công dụng/ Ứng dụng
Bột lòng trắng trứng được dùng làm nguyên liệu tạo độ dai cho các sản phẩm mì sợi, xúc xích, chả lụa, chả cá
Bên cạnh đó, chúng được dùng làm mayonaise, sốt salat, các món súp khô
Sản xuất bánh mì, bánh quy, phần bột ngoài hoặc trong với công thức có sử dụng trứng
Có thể dùng làm bánh nướng, bánh quy, nước cốt gà, mì ăn liền, kem, nước xốt
Công dụng: là thành phần kết dính với khả năng tạo đàn hồi lớn.
Ứng dụng : Dùng để pha uống, hoặc nguyên liệu chế biến thực phẩm (Trà sữa, làm bánh, kẹo…)
4 ☆ Hướng dẫn sử dụng
Hướng dẫn sử dụng: 10gr bột lòng trắng trứng gà + 30gr nước ấm = 1 lòng trắng trứng gà 30gr. Hoà bột lòng trắng vào nước ấm theo tỷ lệ trên, để 10-15phút thì lòng trắng trở lại dạng lỏng sệt tương đương ban đầu.
Cách dùng:
– Tỷ lệ: 2tsp (10gr) có chóp bột lòng trắng trứng gà + 2tbsp (30gr) nước ấm = 1 lòng trắng trứng gà 30gr.
– Hoà bột lòng trắng vào nước ấm theo tỷ lệ trên, để 10-15ph thì lòng trắng trở lại dạng lỏng sệt tương đương ban đầu.
– Bột không tan hoàn toàn vào nước nhưng dùng toàn bộ hỗn hợp như lòng trắng tươi
5☆ Bảo quản
Nơi khô ráo thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
6☆ Nhập khẩu/Phân phối bởi
Hóa chất Hải Đăng – HDCGROUP
7☆ Ghi chú khác
HDCGROUP chuyên cung cấp tất cả các loại hóa chất, giao hàng đến tận nhà máy theo giá Dự án đầy đủ chứng chỉ và giấy tờ. Cam kết chất lượng nhận đổi và trả hàng miễn phí!
☆Tham khảo các hóa chất khác tại đây !
☆ Video sản xuất
Tìm hiểu nhiều hơn tại đây !
☆ Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ 0934561220 or 0934564401 để được hỗ trợ nhanh nhất.
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Hóa chất Hải Đăng!