Bảo quản là gì? Bảo quản thực phẩm là quá trình xử lý thức ăn nhằm ngăn chặn [...]
Một trong những món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam chính chả bò. [...]
Chất bảo quản 202 hay Potassium sorbate được sử dụng để ức chế nấm mốc và [...]
Starfresh 9 – Phụ gia làm trắng bún an toàn Phụ gia làm trắng bún [...]
Chất ổn định trong thực phẩm là gì? Có an toàn cho sức khoẻ không? [...]
Ứng dụng, đặc điểm, ưu điểm của các loại Hương cam trên thị trường Hương [...]
Trong ẩm thực, không ít người đã dùng phèn chua tạo nên hương vị của [...]
1.Chất tạo màu thực phẩm là gì? 1.1 Khái niệm chất tạo màu thực phẩm [...]
Hương liệu sử dụng trong xúc xích Xúc xích là một loại thực phẩm chế biến từ thịt (thông thường [...]
Chất tạo dẻo trong thực phẩm là một chất bất kì được thêm vào trực [...]
Phụ gia thực phẩm cho nem chua – Phụ gia thay thế hàn the: VMC [...]
Bạn có biết guar gum phụ gia thực phẩm ứng dụng vào đâu không? Guar [...]
Nguồn gốc của bột Carrageenan Bột Carrageenan được chiết xuất từ loại tảo đỏ có [...]
Cùng tìm hiểu kiến thức về phụ gia thực phẩm pectin ngay nhé Phụ gia [...]
Bạn đã biết chất phụ gia thực phẩm màu ponceau 4r dùng để làm gì [...]
Tên tài khoản hoặc địa chỉ email *
Mật khẩu *
Ghi nhớ mật khẩu Đăng nhập
Quên mật khẩu?