SODIUM BENZOATE LÀ PHỤ GIA THẾ NÀO

Cần mua Sodium Benzoate Quảng Ninh ở đâu để có thể đảm bảo được chất lượng cũng như sản phẩm phụ gia chuẩn? Đây chính là một trong những chất phụ gia khá phổ biến trong sản xuất các loại thực phẩm. Vậy Sodium Benzoate là loại phụ gia như thế nào và đâu là nơi chuyên cung cấp sản phẩm phụ gia này?

Chất phụ gia Sodium Benzoate là chất như thế nào?
Cần mua Sodium Benzoate Quảng Ninh

Trước khi trả lời cần mua Sodium Benzoate Quảng Ninh thì mua ở đâu, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những thông tin sơ lược về loại hoá chất này.

 Thật ra, Sodium Benzoate là một loại muối được sản xuất bằng phương cách hóa học để giúp bảo quản các loại thực phẩm tránh khỏi những sự gia tăng của các loại vi khuẩn, men hay nấm làm ảnh hưởng đến chất lượng của các loại thực phẩm khi thực hiện bảo quản lâu dài. Mặc dù có thể tìm thấy chất này từ trong một số loại thực phẩm tự nhiên tuy nhiên nó lại không giúp đóng vai trò để bảo quản các sản phẩm này.

Những đặc tính của chất phụ gia Sodium Benzoate là gì?

 Đặc tính lớn nhất và quan trọng hơn hết đó chính là nó giúp tiêu diệt đi các loại vi khuẩn, nấm men hay nấm mốc. Chất này sẽ hoạt động tốt nhất nếu như được sử dụng với các thực phẩm có độ pH nhỏ hơn 3.6. Ngoài ra, để bảo quản thực phẩm được tốt thì nồng độ giới hạn của nó sẽ ở ngưỡng 0.1% theo trọng lượng thực phẩm. Hơn nữa, phụ gia này có thể hòa tan được trong nước và nhiệt độ nóng chảy của nó lên đến 300 độ C. Với độ mặn cao, nếu sử dụng với mức độ lớn, phụ gia này sẽ gây nên vị đắng cho thực phẩm.

Ứng dụng của chất phụ gia Sodium Benzoate là gì?

 Về mặt ứng dụng, phụ gia Sodium Benzoate được sử dụng khá rộng rãi trong các chất bảo quản thực phẩm như mì bún phở, sốt rau trộn, mứt, đồ uống lạnh, nước ép trái cây, rượu vang…
Cần mua Sodium Benzoate Quảng Ninh

Tổng kết

 Đây chính là địa chỉ khi cần mua Sodium Benzoate Quảng Ninh. Mong rằng, khách hàng có thể có được một địa chỉ đáng tin cậy để trang bị những chất phụ gia trong công việc sản xuất của mình. Mọi thắc mắc, tham khảo, hãy liên hệ qua hotline: 0934561220 -0934564401